羊奶是保健營養品,作為人類的三大乳源之一,營養價值高,具有潤心肺、利大腸、補腎益精、滋陰養胃、治消渴、食療的功能,在西方國家被作為療效食品。羊奶對不同人群的健康都是有很大益處的。
1 嬰幼兒
羊奶對于嬰幼兒的成長有很大的幫助。首先羊奶有助于促進嬰幼兒對于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性,并且羊奶脂肪球特別細小,是牛奶的1/3,營養成份吸收快,消化時間短。其次,羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍,對發育中的嬰幼兒骨骼及牙齒的生長有明顯的幫助作用。再者,羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增強嬰幼兒的抵抗力。最后,羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件,可以促進嬰幼兒大腦發育及智力的發展。
2 學生
緊張漫長的學習著,功課再忙營養必須跟得上。有“奶中之王”美譽的羊奶,營養高且利于人體吸收,是所有學生的必備品。常喝羊奶能加強記憶力,提高睡眠質量,增強學習效率。
3 準媽媽
一般孕婦從準備懷孕到懷孕3個月,應在飲食上注重蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養素的攝入。而到了懷孕中、后期,由于胎寶貝生長發育較快,骨骼發育迅猛,孕婦尤其需要攝入大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素及維生素,
羊奶含有豐富的乳清蛋白、乳鐵蛋白以及礦物質及維生素,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量達780微克之高,是營養成分最全,最易被人體吸收的,可以滿足媽咪的營養需要。
4 中老年人
對中老年人來說,羊奶中的鈣能強化骨骼,減少因骨質疏松引起的骨折發生,而羊奶中的鐵和鋅有助于預防缺鐵性貧血,增強機體免疫力。羊奶中含有的?;撬徇€有助于調節血液中膽固醇濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于牙齒和骨骼健康的保持。
5.男性
對精神壓力大的男人而言,其實飲用羊奶有適當緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營養素,人體承受壓力時,泛酸,尼克酸能夠支撐腎上腺,促進分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,緩解精神壓力。 而且,工作中面臨的應酬可能會由于飲酒過度,引發肝臟的負擔。羊奶中的泛酸,尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營養素,飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護肝的功效。
6 女性
羊奶可以說是女人保持魅力的必備佳品。羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白凈細膩,而羊奶中維生素E、維生素C豐富,VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。維生素C能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有獨特的EGF因子,能快速修補老化的皮膚細胞,增強皮膚的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩。