我們對喝牛奶的好處都熟悉了,那么喝羊奶的好處呢?其實羊奶的營養價值也很高。只是在很多地方因條件不允許,喝羊奶不是很方便,所以羊奶沒有牛奶那么普及。下面經典善愛羊奶粉就和大家說說羊奶的營養價值,大家一起看看吧!
羊奶為羊分泌的乳汁,又名羊乳,營養價值很高,蛋白質含量可達3.8%,人體所必需的氨基酸的含量相當豐富。羊奶遇到胃酸后可形成絮狀較軟的小顆粒,易于人體消化吸收,消化率可達97%~98%。此外,羊奶中還含有少量脂肪,較豐富的維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,羊奶中的某些成分高于人乳或牛奶,是一種高級營養乳品。
羊奶的營養價值頗高,其味甘,性溫,能潤五臟,補虛損,對于身體虛弱、肺癆咳血、糖尿病等癥有一定的治療作用。早在南北朝時期,著名藥學家陶弘景就指出:“牛羊乳實為補潤,故壯人食之多肥”。隨著對羊奶的深入研究,人們認識到,羊奶的營養價值不僅高,而且容易消化吸收,故西歐一些國家已掀起了飲羊奶熱。