人體內(nèi)存在大量的共生微生物,因此可以被看成是一個移動的微生物“大倉庫”,而胃腸道是微生物的“集中聚集地”,乳酸菌也主要集中在消化系統(tǒng)和生殖道。
口腔
口腔中細菌的種類約600多種,其中益生乳酸菌(也叫做益生菌)主要是乳桿菌,其次還包括一些雙歧桿菌。它們和其他微生物一起,通過共生、競爭、拮抗等相互作用影響著口腔微生態(tài)的平衡。
胃腸道
胃腸道是人體內(nèi)微生物集中聚集的地方,數(shù)量超過100萬億,種類多達1000種左右,總重量超過1公斤!
乳酸菌的重要性
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。
2.促進蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.增加腸道有益菌群,改善人體胃腸道功能,恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。
4.抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。
5.免疫調(diào)節(jié)作用,增強人體免疫力和抵抗力。