我們喝奶粉時,有很多細節特別容易被忽視,如儲存、沖泡等,本文總結了一些注意事項,供大家參考。
1.陰涼處存放
開封的奶粉不要放在冰箱里,奶粉并不等于飯菜,低溫就不會變質,由于冰箱內外溫度濕度差較大,加上頻繁的取放,奶粉更易吸收空氣中的水分而產生結塊變質等問題。正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環境中
2.密封罐保存
罐裝奶粉,每次開罐后務必蓋緊塑料蓋,建議放在密封的罐子里,既不容易變質而且每次沖奶粉時候也方便,有些朋友喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好,都用來重復使用,將袋裝奶粉倒入空罐里儲存。而袋裝奶粉的設計是由于袋子里含有防氧化的氮氣,起到保護奶粉以防變質的作用,如果隨便剪開倒在罐子里,就有可能被空氣氧化而變質,吃起來會更危險。即使循環使用,也應連袋子一起放入罐中,嚴密蓋好蓋子才行~
3.重視保質期
奶粉開封后使用時間有規定。大多數的配方奶粉都建議奶粉開封后1月內用完。值得提醒的是,奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能采用這個日期。這個要特別注意,各位朋友不要忽視哦~
4.隨時密封保存
很多人在沖奶粉時有個壞習慣,就是先沖調好奶粉,然后再回去蓋上蓋子。整個過程任由奶粉處于敞開的狀態,營養豐富、蛋白質含量高的奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”,細小的蟲子也不容易發現,下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸杯子時沾到水汽引起奶粉受潮。
5.沖泡詳解
1、保持手的潔凈和干燥;
2、杯子要提前清洗干燥;
3、將開水冷卻,倒入杯子,按照奶粉建議的水溫 先放水,后 放奶粉;
4、加奶粉時,用奶粉罐中原裝的勺子就可以!不要擠壓,在罐口處刮平勺上多余的奶粉;
5、立即攪勻,溫度適宜就可以飲用啦。